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不銹鋼廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)方法有哪些?
1、需注意不必劃傷表面,不能用不光滑銳利的原材料清理不銹鋼板表層,尤其是鏡面玻璃,要應(yīng)用綿軟且不易掉屑的布清理。砂鋼和金屬拉絲表面,要順著線框清洗,不然很容易發(fā)生刮花。
2、避免選擇含有漂白劑成份和耐磨材料的清潔液、軸承鋼球和拋光材料,防止殘留的清潔液浸蝕不銹鋼板表層。清除完畢后,應(yīng)選擇冷水清除表層。
3、假如不銹鋼廚具機(jī)器設(shè)備表層有塵土,且污垢非常容易清除,可以用香皂和弱軟刷清除,而且用黏合劑、健身運(yùn)動乙醇或有機(jī)化學(xué)水溶液清理。
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不銹鋼廚具機(jī)器設(shè)備表層的油漬、植物油脂和潤滑脂環(huán)境污染,需要首先用軟毛巾清洗干凈整潔,再用中性洗滌劑或或清潔液清除。
不銹鋼板表層有彩虹紋,這是由于過多的清潔液或油造成的。用溫開水清除就可以除去。
不銹鋼板表層污垢造成的生銹可以用百分之十粗蠟清除,還可以用清潔液清除。只要大家選擇適當(dāng)?shù)木S修保養(yǎng)方式,就可以增加不銹鋼板的應(yīng)用限期,并保持其干凈整潔光亮的表面。
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不銹鋼廚房設(shè)備廣泛應(yīng)用于商用廚房中,不銹鋼以其美觀、耐腐蝕、綠色、環(huán)保、易清潔等諸多優(yōu)點(diǎn)被人們所喜歡。不銹鋼不僅外觀出眾,還有百害不侵之秉性,適合廚房水火交織的環(huán)境了。
1、灰塵:不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污物的可用肥皂弱洗滌劑來洗,粘結(jié)劑成分,使用酒精或(、苯)擦洗。
2、油脂:不銹鋼表面的油脂,油潤滑油污染,用柔軟的布擦干凈以后,用中性洗滌劑或或用洗滌劑洗滌。
3、酸性腐蝕:不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著,立即用水沖洗,再用或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗滌劑或溫水洗滌。
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